cercasi cuoco per osteria da subito

Descrizione

La nostra accogliente osteria situata nel cuore della città cerca un cuoco qualificato con esperienza per unirsi al nostro team. Disponiamo di 40 posti a sedere interni e 40 esterni, con una cucina piccola ma ben attrezzata, specializzata in piatti regionali.

Requisiti:

* Almeno 3-4 anni di esperienza come cuoco.

* Ottima conoscenza delle norme igieniche e capacità di mantenere gli standard di pulizia richiesti.

* Capacità di lavorare autonomamente e gestire la cucina in solitaria o con l'assistenza di un cuoco aiutante durante la stagione alta.

* Esperienza e conoscenza approfondita della cucina ticinese e/o italiana, con particolare attenzione alla preparazione di piatti a base di carne e contorni.

Responsabilità:

* Preparazione di piatti autentici e di alta qualità, rispettando le ricette e le tradizioni regionali.

* Gestione delle scorte e degli ordini di cucina, assicurando l'efficienza e la riduzione degli sprechi.

* Collaborazione con il resto del team per garantire un'esperienza eccellente per i clienti.

* Supervisione e formazione di personale ausiliario in cucina durante i periodi di maggiore affluenza.

Offriamo:

* Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.

* Possibilità di crescita professionale e personale.

* Condizioni di lavoro e remunerazione competitive.

Se sei interessato e possiedi i requisiti richiesti, invia il tuo CV e una lettera di presentazione all'indirizzo email info@osteriachiara.ch o via WHATSAPP su 0799395847. Attendiamo con entusiasmo la tua candidatura per diventare parte del nostro team culinario.